SRP-LF食品用は、とうもろこしを発酵させてできた天然生成物(有機酸)を特殊な製法で製造した天然除菌・抗菌剤です。
■本製品の特徴
(1)天然のとうもろこしを発酵させた天然物(有機酸)ですので安心してお使い頂け
ます。そのため食品に直接、添加でき、手指に触れても安全です。
(2)酸化防止効果を有していますので、酸化による変化に対しても優れた効果を発揮
します。
■用 途 (0.3%から0.5%添加して下さい)
(1)ご飯、調味液、唐揚げ、ハンバーグ、加工食品全般
(2)うどん、そば、パスタなどの麺類
(3)洋菓子(生クリーム、カスタードクリーム、スポンジ等の生地等)
(4)和菓子
(5)鮮魚、お茶等の退色防止
■試験結果(厚生労働省認可食品検査機関:株式会社日本環境衛生研究所による試験)
試 験 品 | 試験細菌・真菌 | 検査結果 |
1.SRP-LF食品用 |
ぺニシリウム | 抗真菌効果有り |
クラドスポリウム | 抗真菌効果有り | |
一般生菌数 | 殺菌効果有り | |
大腸菌群 | 殺菌効果有り | |
黄色ブドウ球菌 | 殺菌効果有り | |
E.coli | 殺菌効果有り |
■使用上の注意
(1) SRP-LF食品用は、酸性の為、アルカリ域では効果を発揮できません。
(2)変色を防ぐため、冷暗所にて保管して下さい。
(3)成分が沈殿する場合がありますが、その場合はよく振ってお使い下さい。
SRP-LF食品用の規格(荷姿) |
・1L×6本入り |
・10Lキュービテナー入 |